简单的盐煮皮毛豆
1. 将皮毛豆放入开水中煮5-10分钟，直到豆子变软。
2. 捞出豆子，放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀即可。
蒜蓉炒皮毛豆
1. 将皮毛豆放入开水中煮5-10分钟，直到豆子变软。
2. 捞出豆子，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干水分备用。
3. 在热锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味。
4. 加入豆子翻炒均匀，加入盐和味精调味即可。
烤皮毛豆
1. 将皮毛豆放入开水中煮5-10分钟，直到豆子变软。
2. 捞出豆子，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干水分备用。
3. 在烤盘上均匀铺开豆子，撒上适量的盐和橄榄油。
4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
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