烤鱼豆腐的做法烤箱
1. 准备材料:鱼片、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、油。
2. 将鱼片和豆腐切成适当大小的块,葱姜蒜切末备用。
3. 将鱼片和豆腐放入碗中,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟。
4. 烤箱预热至200度,将腌制好的鱼片和豆腐放入烤盘中,撒上葱姜蒜末,淋上少量油。
5. 将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟,至鱼片和豆腐表面呈金黄色即可。
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