可乐鸡翅放胡萝卜做法大全
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做法大全
可乐鸡翅放胡萝卜做法:
1. 准备材料:鸡翅中500克、胡萝卜1根、可乐1罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、糖适量、清水适量。
2. 鸡翅中洗净,胡萝卜去皮切段,生姜切片,葱切段备用。
3. 热锅凉油,将鸡翅中煎至两面金黄色,加入生姜、葱段、料酒煸炒均匀。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮20分钟,期间撇去浮沫。
5. 加入胡萝卜段、可乐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐,煮至汁浓鸡熟即可。
6. 装盘即可食用。
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