可乐鸡翅放胡萝卜做法
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美食食谱
可乐鸡翅放胡萝卜做法:
1. 准备材料:鸡翅中500克,胡萝卜1根,可乐适量,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,糖适量。
2. 鸡翅中洗净,胡萝卜去皮切段,生姜切片,葱切段。
3. 热锅凉油,将鸡翅中煎至两面金黄色,加入生姜和葱段煸炒出香味。
4. 加入料酒,煮至料酒挥发,加入适量的可乐,胡萝卜段,盐,糖,白胡椒粉,生抽,老抽,煮至汁浓鸡熟。
5. 最后收汁即可。
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