桃酥饼的配料和做法
桃酥饼的配料：
1. 桃子 500克
2. 低筋面粉 200克
3. 糖粉 80克
4. 牛油 100克
5. 鸡蛋 1个
6. 泡打粉 1/2小勺
桃酥饼的做法：
1. 桃子去皮去核，切成小块备用。
2. 将低筋面粉、糖粉、牛油、鸡蛋、泡打粉混合搅拌成面团。
3. 将面团分成两份，其中一份铺在烤盘底部。
4. 将桃子块铺在面团上。
5. 将另一份面团铺在桃子块上，用叉子在面团表面划几刀。
6. 放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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