海米香菇冬瓜汤的做法大全

海米香菇冬瓜汤的做法大全:

海米香菇冬瓜汤是一道清淡可口的汤品,下面是制作海米香菇冬瓜汤的详细步骤:

  1. 准备材料:海米、香菇、冬瓜、鸡汤、盐、胡椒粉。
  2. 将海米用清水浸泡片刻,然后沥干备用。
  3. 香菇切片,冬瓜去皮去籽,切成块状。
  4. 烧开一锅水,将切好的冬瓜放入水中焯水片刻,然后捞出备用。
  5. 烧热一锅鸡汤,加入海米、香菇和焯水后的冬瓜块,煮开后转小火煮10分钟。
  6. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
  7. 最后,将煮好的海米香菇冬瓜汤盛入碗中,即可享用。

这道海米香菇冬瓜汤清淡可口,适合夏季食用,不仅口感鲜美,而且营养丰富,具有清热解暑的功效。

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