猪肉木耳土豆的做法大全家常做法
猪肉木耳土豆是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是猪肉木耳土豆的做法：
材料：
- 猪肉：250克
- 木耳：50克
- 土豆：2个
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
做法：
- 将猪肉切成小块，用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 将木耳泡软，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入泡软的木耳和土豆块，煸炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟透。
- 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
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