印度大饼简介
印度大饼，又称为印度煎饼，是一种传统的印度食品。它通常由面粉、水和香料混合而成，然后在平底锅上煎烤而成。印度大饼可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以作为小吃或开胃菜。
印度大饼的做法
以下是印度大饼的基本做法：
- 将面粉、盐和香料混合在一起。
- 逐渐加入水，搅拌成面糊。
- 在平底锅上加热油，将面糊倒入锅中。
- 用铲子将面糊平铺在锅底上，煎烤2-3分钟。
- 翻转大饼，继续煎烤2-3分钟，直到两面都变成金黄色。
- 将大饼取出，放在纸巾上吸干多余的油。
您可以根据自己的口味添加或更改香料，例如姜、蒜、辣椒粉、芫荽等。
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