芦笋口蘑汤的做法
材料:
- 芦笋 200克
- 口蘑 100克
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 100毫升
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 芦笋去皮,切成小段;口蘑切片备用。
- 热锅凉油,加入黄油融化,放入芦笋煸炒至变软。
- 加入口蘑煸炒至出水,倒入鸡汤,煮开后转小火煮10分钟。
- 将汤倒入搅拌机中打成泥状,倒回锅中,加入牛奶,搅拌均匀。
- 加入盐和黑胡椒粉调味,煮开即可。
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