鸡汁煮干丝视频做法
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美食食谱
鸡汁煮干丝的做法：
1. 准备好干丝、鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将鸡腿肉切成丁，葱姜蒜切末备用。
3. 干丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入鸡腿肉丁煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
7. 加入适量清水，煮开后放入泡软的干丝，煮至汤汁收干即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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