淮山菜干猪骨汤的做法大全

淮山菜干猪骨汤的做法

材料:

  • 猪骨500克
  • 淮山干100克
  • 菜干50克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪骨洗净,焯水后捞出备用。
  2. 将淮山干和菜干洗净,泡发后备用。
  3. 姜片切片,葱段切段备用。
  4. 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时。
  5. 加入淮山干、菜干、姜片和葱段,继续煲1小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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