朝鲜麻辣鳕鱼的做法
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鱼的做法
朝鲜麻辣鳕鱼的做法:
1.将鳕鱼切成块状,用盐和黑胡椒腌制15分钟。
2.将葱、大蒜、姜末、辣椒粉、辣椒酱、糖、酱油、香油、芝麻油混合成酱汁。
3.将腌制好的鳕鱼块裹上淀粉。
4.在热锅中加入油,将鳕鱼块煎至两面金黄色。
5.倒入酱汁,翻炒均匀,直到酱汁浓稠。
6.撒上葱花和芝麻即可。
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