素菜丸子的做法哦

• 美食食谱

素菜丸子的做法：

1. 将豆腐压干水分，切成小块，放入碗中，加入适量盐和胡椒粉，用勺子压成泥状。

2. 将胡萝卜、香菇、洋葱等蔬菜切成小块，放入碗中，加入适量盐和胡椒粉，用勺子压成泥状。

3. 将豆腐泥和蔬菜泥混合在一起，加入适量面粉，搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊揉成丸子状。

5. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。

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