素菜丸子怎么做更好吃

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素菜丸子怎么做更好吃

素菜丸子是一道营养丰富、美味可口的素食菜品。以下是一些制作素菜丸子更好吃的技巧：

  • 选用新鲜的蔬菜，切碎后榨干水分，以免丸子过于湿润而影响口感。
  • 加入适量的调味料，如盐、酱油、味精等，以增加丸子的味道。
  • 在搅拌蔬菜和面粉的时候，可以适量加入一些淀粉，以增加丸子的口感。
  • 在煮丸子的时候，可以加入一些香料，如姜片、葱段等，以增加丸子的香味。
  • 煮丸子的时间不宜过长，以免丸子变得过于松软。

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