甜鸡蛋羹
材料：鸡蛋3个、水500ml、白糖适量。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀；2.将水烧开，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；3.将鸡蛋液倒入碗中，上锅蒸10-15分钟即可。
鸡蛋布丁
材料：鸡蛋3个、牛奶200ml、白糖适量。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀；2.将牛奶烧开，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；3.将鸡蛋液倒入模具中，上锅蒸15-20分钟即可。
鸡蛋糕
材料：鸡蛋3个、低筋面粉50g、白糖50g、黄油30g。
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀；2.将低筋面粉筛入鸡蛋液中，搅拌均匀；3.将黄油融化后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；4.将鸡蛋液倒入模具中，上锅蒸20-25分钟即可。
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