紫甘蓝牛肉蒸饺的做法

紫甘蓝牛肉蒸饺的做法

材料:

  • 紫甘蓝叶子200克
  • 牛肉馅200克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量
  • 饺子皮适量

步骤:

  1. 将紫甘蓝叶子洗净切碎,加入牛肉馅中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将饺子皮包入馅料,摆入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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