芹菜和茄子的做法
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美食食谱
芹菜的做法：
1. 芹菜洗净切段，准备葱姜蒜末和适量盐、鸡精、生抽、料酒。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入芹菜翻炒均匀。
3. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至芹菜变软即可。
茄子的做法：
1. 茄子洗净切段，准备葱姜蒜末和适量盐、鸡精、生抽、料酒。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入茄子翻炒均匀。
3. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至茄子变软即可。
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