西葫芦蒸包子的做法大全

西葫芦蒸包子的做法:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、盐、油和水,将面粉、酵母、白糖、盐和油混合,加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑有弹性,醒发至两倍大。

2. 西葫芦去皮切成小丁,加入适量的盐腌制10分钟,挤干水分。

3. 将醒发好的面团揉成长条,分割成小剂子,擀成薄皮,包入腌制好的西葫芦丁,将包子码放在蒸锅里,发酵15分钟。

4. 开火蒸15分钟即可。

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