凉拌老醋绿豆芽的做法
1. 准备食材:绿豆芽、老醋、盐、蒜末、香油、花椒粉。
2. 绿豆芽焯水:将绿豆芽放入沸水中焯水,捞出后放入冰水中过凉,沥干水分备用。
3. 调制酱汁:将老醋、盐、蒜末、香油、花椒粉按个人口味调制成酱汁。
4. 拌匀食材:将绿豆芽和酱汁拌匀即可食用。
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