自制宝宝肉丸的做法大全

• 做法大全

宝宝肉丸的做法

材料：

  • 猪肉末250克
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 盐适量
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、葱花、姜末、料酒、酱油、胡椒粉和清水，搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的肉末放入冰箱冷藏20分钟。
  3. 将肉末取出，用手搓成小肉丸。
  4. 将肉丸放入沸水中煮熟即可。

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