咸香芋包子馅的做法大全
咸香芋包子馅的做法
材料：
- 鲜芋头 500克
- 瘦肉末 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤：
- 鲜芋头去皮切成小块，放入锅中蒸熟，捣成泥状备用。
- 瘦肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉末煸炒至变色，加入芋泥继续翻炒，加入适量的水煮开，转小火煮至收汁即可。
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