线豆炒土豆的家常做法
材料：
- 土豆
- 线豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 将土豆去皮切块，线豆洗净去头尾备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入土豆块煸炒至微黄色。
- 加入线豆煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 煸炒土豆时要翻炒均匀，以免糊底。
- 线豆煸炒时间不宜过长，以保持口感。
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