桂林马蹄糕的做法大全
桂林马蹄糕的做法
材料：
- 马蹄粉250克
- 糯米粉50克
- 白糖150克
- 水适量
- 花生碎、糖浆适量
步骤：
- 将马蹄粉和糯米粉混合均匀，加入适量水搅拌成糊状；
- 将白糖加入适量水中煮至糖溶化，倒入糊状物中，搅拌均匀；
- 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸20分钟；
- 取出晾凉，切成小块，撒上花生碎，淋上糖浆即可。
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