干椒皮炒肉的家常做法视频
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家常菜
干椒皮炒肉的家常做法视频：
1. 准备好肉片、干辣椒、姜蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、生粉。
2. 肉片加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、生粉腌制10分钟。
3. 干辣椒切段，姜蒜切末，葱花切段备用。
4. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，加入姜蒜末和葱花煸炒出香味。
5. 加入腌制好的肉片煸炒至变色，加入少量水煮熟。
6. 最后加入少量生抽和料酒调味，翻炒均匀即可。
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