排骨土豆蒸饭的做法
材料：
- 猪排骨 300克
- 土豆 1个
- 米 1杯
- 水 1.2杯
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
步骤：
- 将猪排骨切成小块，用盐、料酒、生姜腌制10分钟。
- 土豆去皮切成小块，米淘洗干净。
- 将米和水放入电饭煲中，加入腌制好的猪排骨、土豆块、葱段，按下煮饭键。
- 等待电饭煲自动跳起后，再焖煮10分钟即可。
注意事项：
- 煮饭时不要打开电饭煲盖子，以免蒸汽外泄。
- 可以根据个人口味适量加盐。
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