香酥芋泥角的做法大全

材料:

1.芋头500克,糯米粉200克,白糖100克,油适量。

做法:

1.将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

2.将糯米粉加入适量水,揉成面团。

3.将面团擀成薄片,切成小块。

4.将芋泥加入白糖拌匀,做成小球。

5.将芋泥球放在面皮上,包成三角形。

6.热锅凉油,将三角形芋泥角放入油锅中炸至金黄色。

7.捞出沥干油,即可食用。

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