秋葵肉圆做法
材料：
- 秋葵 200克
- 猪肉末 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 秋葵洗净，切成小段备用。
- 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉末用手搓成小圆球，放入锅中煎至两面金黄。
- 将秋葵放入锅中煸炒至变色，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。
- 将煎好的猪肉圆球放入锅中，加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。
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