全羊宴的明细做法

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全羊宴的明细做法

全羊宴是一道传统的中亚美食，通常在重要的节日或庆典上享用。以下是制作全羊宴的详细步骤：

  1. 准备一只整羊，去掉内脏和毛，洗净晾干。
  2. 准备调料：大葱、姜、蒜、孜然、辣椒粉、盐、胡椒粉、酱油、料酒。
  3. 将调料混合在一起，涂抹在整只羊的内外部。
  4. 将羊放在烤箱中，以200度的温度烤2-3小时，直到熟透。
  5. 将烤好的羊放在大盘子上，撒上一些香菜和葱花，即可享用。

全羊宴是一道独特的美食，需要一定的技巧和经验才能制作出完美的味道。如果您没有经验，建议请专业的厨师来制作。

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