鲤鱼鱼片的做法大全家常做法大全：
1. 清蒸鲤鱼鱼片：将鲤鱼鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、鸡精、清水，蒸10分钟即可。
2. 红烧鲤鱼鱼片：将鲤鱼鱼片放入锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、清水，烧开后转小火炖20分钟即可。
3. 煎鲤鱼鱼片：将鲤鱼鱼片用盐和胡椒粉腌制10分钟，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
4. 酸菜鲤鱼鱼片：将鲤鱼鱼片放入锅中煎至两面金黄，加入酸菜、葱姜蒜末、料酒、盐、味精、清水，烧开后转小火炖20分钟即可。
5. 鲤鱼鱼片汤：将鲤鱼鱼片放入锅中煮至变色，加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、清水，煮开后转小火炖20分钟即可。
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