一盘八条小鱼做法
八条小鱼的做法：
1. 将八条小鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 在鱼身上切几刀，以便入味。
3. 准备葱姜蒜和辣椒等调料。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
5. 加入八条小鱼煎至两面金黄。
6. 加入适量的水，加盖焖煮10分钟左右。
7. 加入调料，翻炒均匀即可。
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