空气炸锅做焦糖布丁的做法
空气炸锅做焦糖布丁的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶200ml
- 白砂糖50g
- 香草精适量
- 焦糖酱适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
- 加入适量的香草精，继续搅拌均匀。
- 将焦糖酱涂在布丁模具内壁上。
- 将布丁液倒入模具中，用锡纸盖住。
- 将模具放入空气炸锅中，加盖，设定180度，烤制20分钟。
- 取出模具，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。
- 取出倒扣在盘子上即可。
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