咖喱牛月饼的做法
咖喱牛月饼的做法：
1. 准备材料：牛肉末、洋葱、咖喱粉、月饼皮。
2. 将洋葱切成小块，牛肉末用少量盐和生抽腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至微黄色，加入牛肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的咖喱粉煸炒均匀，加入少量水煮开，转小火煮至汤汁收干。
5. 取一个月饼皮，放入适量的咖喱牛肉馅，包成月饼状。
6. 烤箱预热至180度，将包好的月饼放入烤箱中烤15-20分钟即可。
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