鸡蛋家常炒饭的做法大全家常做法大全

鸡蛋家常炒饭的做法大全

鸡蛋家常炒饭是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

材料:

  • 米饭:适量
  • 鸡蛋:适量
  • 胡萝卜:适量
  • 豌豆:适量
  • 洋葱:适量
  • 葱花:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将米饭提前煮好,放凉备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,炒散成蛋花状。
  4. 将胡萝卜、豌豆、洋葱切成小块,放入锅中翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和酱油,继续翻炒均匀。
  6. 将提前煮好的米饭加入锅中,用铲子将米饭和蔬菜翻炒均匀。
  7. 最后撒上葱花,炒匀即可。

鸡蛋家常炒饭做法简单,口感香糯,营养丰富,适合全家人享用。

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