洋芋小瓜的做法大全
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做法大全
洋芋小瓜的做法大全
洋芋小瓜是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是几种常见的洋芋小瓜做法：
做法一：炒洋芋小瓜
1. 将洋芋和小瓜分别切成小块；
2. 热锅凉油，放入洋葱末爆香；
3. 放入洋芋和小瓜翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至熟透即可。
做法二：烧洋芋小瓜
1. 将洋芋和小瓜分别切成小块；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
3. 放入洋芋和小瓜煸炒，加入适量的水，烧开后转小火煮熟；
4. 加入盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
做法三：煎洋芋小瓜饼
1. 将洋芋和小瓜分别切成小块，放入碗中；
2. 加入适量的面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等调味料，搅拌均匀；
3. 热锅凉油，将混合物倒入锅中，煎至两面金黄即可。
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