糖醋藕带的做法大全
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做法大全
糖醋藕带的做法：
1. 准备食材：藕带、红椒、青椒、姜、蒜、白糖、醋、盐、生抽、淀粉。
2. 藕带洗净去皮，切成薄片，红椒、青椒切丝，姜蒜切末备用。
3. 将藕带片放入开水中焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入红椒、青椒丝翻炒。
5. 加入适量盐、白糖、醋、生抽翻炒均匀。
6. 加入焯好水的藕带片，翻炒均匀。
7. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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