胡萝卜炒肉的做法

胡萝卜炒肉的做法

1. 准备食材:猪肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。

2. 猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 胡萝卜去皮,切成丝。

4. 葱、姜、蒜切成末备用。

5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

6. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

7. 加入胡萝卜丝煸炒至熟软。

8. 加入盐、生抽调味即可。

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