胡萝卜炒肉的做法
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美食食谱
胡萝卜炒肉的做法
1. 准备食材:猪肉、胡萝卜、葱、姜、蒜。
2. 猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 胡萝卜去皮,切成丝。
4. 葱、姜、蒜切成末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
6. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
7. 加入胡萝卜丝煸炒至熟软。
8. 加入盐、生抽调味即可。
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