紫菜内酯豆腐汤的做法大全

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紫菜内酯豆腐汤的做法大全

紫菜内酯豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作紫菜内酯豆腐汤的具体步骤：

材料：

  • 豆腐 200 克
  • 紫菜内酯 10 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐、鸡精、葱花、姜末、香油 适量
  • 清水 1000 毫升

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，紫菜内酯泡发后切成小段，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入清水，放入豆腐和紫菜内酯，大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
  3. 将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，再煮 1 分钟。
  4. 加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末和香油，煮沸后即可关火。

这样一道美味的紫菜内酯豆腐汤就做好了，可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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