电高压锅炒栗子的做法

• 美食食谱

电高压锅炒栗子的做法：

1. 将栗子洗净，用刀在栗子的平面处切上一刀，以免炒煮时栗子爆裂。

2. 将栗子放入电高压锅中，加入适量清水，水的高度不要超过栗子。

3. 关上电高压锅的盖子，选择煮饭模式，煮制时间为20-25分钟。

4. 煮好后，等待电高压锅自然降压，打开盖子，将栗子捞出，沥干水分。

5. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入栗子，不停翻炒，直到栗子表面呈现金黄色即可。

6. 最后，加入适量盐和白糖，翻炒均匀即可。

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