糯米肉饭的做法大全
糯米肉饭的做法
糯米肉饭是一道传统的中华美食，口感软糯，香气扑鼻，深受人们的喜爱。以下是糯米肉饭的做法：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。
- 将瘦肉切成小块，加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜蒜末腌制10分钟。
- 将香菇泡发后切成小块，和腌制好的瘦肉一起煸炒至熟。
- 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键。
- 等到电饭煲自动跳起后，将煸炒好的瘦肉和香菇倒入电饭煲中，轻轻搅拌均匀即可。
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