提拉米苏慕斯液的做法
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美食食谱
提拉米苏慕斯液的做法
材料:
- 马斯卡彭芝士 250 克
- 淡奶油 250 毫升
- 细砂糖 50 克
- 鲜奶油 50 毫升
- 速溶咖啡粉 1 汤匙
- 开水 1 汤匙
- 提拉米苏酒 2 汤匙
步骤:
- 将马斯卡彭芝士、淡奶油和细砂糖放入碗中,用电动打蛋器搅拌均匀。
- 将鲜奶油打发至硬性发泡,然后将其与马斯卡彭芝士混合物搅拌均匀。
- 将速溶咖啡粉和开水混合,然后加入提拉米苏酒中,搅拌均匀。
- 将咖啡混合液倒入马斯卡彭芝士混合物中,轻轻搅拌均匀。
- 将提拉米苏慕斯液倒入杯子或碗中,放入冰箱冷藏至少 2 小时。
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