西红柿鱼片的做法大全

西红柿鱼片的做法

1. 将鱼片用盐和料酒腌制10分钟,备用。

2. 西红柿切成小块备用,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入西红柿煸炒,加入适量盐和糖调味。

5. 加入清水,煮开后转小火煮5分钟。

6. 放入鱼片,煮至鱼熟透即可。

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