清炖鲤鱼汤的简易做法大全

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清炖鲤鱼汤的简易做法大全

清炖鲤鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是简易的做法：

材料：

  • 鲤鱼 1条
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 姜切片，葱切段备用。
  3. 将鲤鱼放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒。
  4. 大火烧开后，转小火炖煮30分钟左右，加入适量的盐调味即可。

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