10斤虾子的做法大全

• 做法大全

清蒸虾

1. 虾洗净去头去尾，沥干水分备用。

2. 锅中加入清水，放入葱姜蒜和料酒，大火烧开后放入虾，蒸8-10分钟即可。

虾仁炒饭

1. 虾仁洗净沥干水分，加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2. 米饭煮熟备用。

3. 锅中加入油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入米饭煸炒均匀。

5. 加入虾仁和青豆翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可。

麻辣虾

1. 虾洗净去头去尾，沥干水分备用。

2. 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和辣椒粉煸炒均匀。

3. 加入虾翻炒均匀，加入盐、糖、料酒、鸡精调味即可。

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