家常自制蒸蛋糕的做法：
材料：
- 鸡蛋3个
- 面粉60克
- 白糖30克
- 牛奶30克
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将蒸锅加水烧开，将蛋糕模具刷上油，倒入面糊。
- 将模具放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟。
- 蒸好后，取出模具，倒扣在盘子上，蛋糕就可以脱模了。
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