米糕的做法松软又好吃
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美食食谱
米糕的做法松软又好吃
米糕是一道传统的中国美食，做法简单，口感松软，味道鲜美。以下是制作米糕的步骤：
- 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。
- 将糯米放入蒸锅中，加入适量的水，蒸熟。
- 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米放入蒸锅中，加入适量的水，再次蒸熟。
- 将蒸熟的糯米放入模具中，压实，冷却后即可切片食用。
可以根据个人口味加入一些配料，如红枣、花生、莲蓉等。
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