太子虾的做法大全
太子虾的做法：
1.清洗太子虾，去掉虾线，沥干水分备用。
2.准备葱姜蒜末，辣椒切段备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4.放入太子虾煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、糖、水淀粉翻炒均匀。
5.最后加入香菜末翻炒均匀即可。
太子虾的清蒸做法：
1.将太子虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2.将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、鸡精、香油、水淀粉搅拌均匀，制成腌料。
3.将腌料均匀地涂抹在太子虾上，码放在碗中，上锅蒸10分钟即可。
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