牛扎糖做法180克棉花糖

• 美食食谱

牛扎糖做法180克棉花糖：

1. 准备材料：180克棉花糖、100克蜂蜜、100克糖、2个蛋白、100克杏仁片。

2. 将棉花糖切成小块，备用。

3. 在平底锅中加入蜂蜜和糖，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。

4. 将蛋白打成硬性发泡，加入步骤3中的糖浆中，继续搅拌。

5. 加入棉花糖和杏仁片，继续搅拌均匀。

6. 将混合物倒入烤盘中，用刮板压平，放置冷却。

7. 冷却后，将牛扎糖切成小块即可食用。

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