炒青豆炒青椒的做法大全家常做法

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炒青豆炒青椒的做法大全家常做法：

材料：

  • 青豆：适量
  • 青椒：适量
  • 蒜瓣：适量
  • 生姜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 食用油：适量

步骤：

  1. 将青豆洗净备用，青椒切成块状，蒜瓣和生姜切末备用。
  2. 热锅冷油，放入蒜末和生姜末炒香。
  3. 加入青豆和青椒块翻炒均匀。
  4. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
  5. 炒至青豆和青椒变软熟即可出锅。

这道炒青豆炒青椒是一道简单又美味的家常菜，青豆和青椒的搭配清爽可口，口感鲜嫩，营养丰富。适合作为一道下饭菜或者素菜搭配米饭食用。

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