金针菇西红柿炒蛋的做法：
1.准备好金针菇、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜等食材。
2.将金针菇洗净，西红柿切块，鸡蛋打散备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入金针菇煸炒至变软。
5.加入西红柿块煸炒至出汁。
6.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
金针菇西红柿炒肉的做法：
1.准备好金针菇、西红柿、瘦肉、葱姜蒜等食材。
2.将金针菇洗净，西红柿切块，瘦肉切片备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4.加入瘦肉煸炒至变色。
5.加入金针菇煸炒至变软。
6.加入西红柿块煸炒至出汁。
7.加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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