没有面包糠鱿鱼圈做法
如果你没有面包糠,可以用面粉或玉米粉代替。以下是一种简单的面粉鱿鱼圈的做法:
材料:
- 1磅鱿鱼圈
- 1杯面粉
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙辣椒粉(可选)
- 1杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 油(炸用)
步骤:
- 将面粉、盐、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉混合在一起。
- 在另一个碗中,打散鸡蛋并加入牛奶。
- 将鱿鱼圈沾上面粉混合物,然后在牛奶混合物中浸泡。
- 再次沾上面粉混合物。
- 在热油中炸至金黄色。
- 用厨房纸巾吸干多余的油。
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